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化冻肉的正确方法

精彩生活看得见 2019-04-28

方法一将一个铝盆倒扣在桌上,然后将冻肉放在铝盆底上,再将另一个铝盆底部朝下,轻轻放在冻肉上,10分钟就可以化好冻肉。方法二将装肉馅儿的袋子,用很小水流冲洗正反两侧,边冲边用手抹掉袋子上的冰,且尽量不要让水进入袋子中,当肉馅和袋子分。再冲一冲,前后捏一捏,肉馅几下就软了,将肉馅取出 放入碗里,很容易就掰成小块儿。这时拌上料酒,盐,酱油等炒菜时要用的调味料,搅拌几下肉馅就能完全化开。 

化冻肉的正确方法

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