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蛋糕的简单做法

2019-06-12

食材用料:鸡蛋 2个,低筋面粉 40克,糖 40克,油 40毫升,芝麻(可有可无) 少许

蛋糕的简单做法

步骤:

1.准备食材。

2.把鸡蛋打入无水无油的盆中。

3.加入白糖打散。

4.用打蛋器快速打发。

5.打发至提起打蛋器,蛋液呈2--3厘米不滴落即可。

6.面粉过筛,分3次加入蛋液中。

7.切拌均匀。

蛋糕的简单做法

8.盛出一部分蛋液,倒入油。

9.切拌均匀。

10.再倒回原来的蛋液里继续切拌均匀。

11.模具抹上一点油,把蛋液倒入模具里,8分满即可。

12.放入预热好的烤箱烤制:180度烤16分钟。

13.16分钟后出炉。

14.脱模即食,简单的蛋糕就完成啦!

蛋糕的简单做法

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